Não há 'como' ser claro:

Para poupar dinheiro, decidimos que o staff de bar teria de trabalhar a dobrar e por isso também servem às mesas.

De notar que o staff não faz parte do menu- regular (não estando por isso incluido na opção "All You Can Eat" (ao contrário dos rumores postos a circular por certas revistas da especialidade), mas única e exclusivamente do "Take-Away Menu"

Do Rock'nSushi, que já recomendámos antes.