Há quem lhe chame especulação...

... há quem lhe chame chulice.

Modas e emergentes...

'A trufa branca difícil de encontrar, atinge neste ano de 2005, cerca de 5.000 euros o quilo'.

Assim refere o útil site Chefes de Cozinha, que recomenda em Lisboa, para apreciadores de trufas, o Cipriani (do Hotel da Lapa) e o Eleven.

Pelo Lorenzetti, preferimos a Galeria, de Gemelli, ali na Rua de S.Bento. O espaço não é perfeito, mas os pratos são.